Norske vinnere i MOBI European Homebrewers Competition
Av høydepunkter kan vi nevne: Gard Karlsnes vant 1. plass i klassen «Belgian and French Styles» med en Belgian Dark Strong Ale Joakim Olavesen vant 3. plass i klassen «American Styles» med en American...
View ArticleBlir du Norges beste hjemmebrygger?
Norbryggs årlige konkurranse om å bli landets beste hjemmebrygger har åpnet. Konkurransen går ut på å brygge typeriktige øl ut fra Norbryggs typedefinisjoner. Man kan delta i klasser som lys lager,...
View ArticleHjemmebryggersimulatoren Brewmaster
Spillet, som ble utgitt i september 2022, lar spillere oppdage, lære og mestre kunsten med å brygge øl hjemme. For å gi en autentisk opplevelse var utviklingsteamet lidenskapelig opptatt av å forstå...
View ArticleClik here to view.
Amundsen bryggeri starter eget utsalg
«Vi spurte oss selv «Hvorfor la andre selge til hjemmebryggerne når vi kan lage egne ølsett?». Det er jo de samme ingrediensene vi bruker i vår egen produksjon. Vi er overbevist om at HopStore vil...
View ArticleNorbrygg har kåret årets hjemmebrygger
Norbrygg har, tradisjonen tro, holdt NM i hjemmebrygging.Dette er en meget populær konkurranse og det er godt et solid stykke arbeid av øldommerene Ken Robin Rud, Per Øyvind Arntsen, Sigrid Ruyter...
View ArticleNorbryggs høstmeny
Den landsdekkende hjemmebryggerorganisasjonen har som mål er å være en forening for norske hjemmebryggere som kan arrangere konkurranser, møter, opplæring og andre sosiale aktiviteter.Norbrygg er en...
View ArticleØl med Jesus – en overstadig cabaret om en hellig drikk
Det er mandag formiddag og høstkulden nipper på nesetuppen når vi treffer Espen Rognlien og Terje Nordby på Abelone Kjøkken & Bar i Oslo sentrum. Siden det også er arbeidsdag, blir det heller en...
View ArticleBli øldommer!
Hjemmebryggerorganisasjonen har nesten 70 typedefinisjoner som man kan få sitt øl vurdert innenfor i lokale og nasjonal konkurranser. Det siste tiåret har antall deltakere i NM variert, men de ser nå...
View ArticleNå er det laget hurtigsurøl
Forskerne Philipp Garbers, Bjørge Westereng og Catrin Tyl ved Norges miljø- og biovitenskapelige universitet på Ås i Akershus, har funnet en 20-dagers prosess til å lage surøl på.Ironisk nok, er det...
View Article